Die Gastronomiebranche steht im Zeitalter der Digitalisierung vor beispiellosen Herausforderungen und Chancen. Neue Technologien, innovative Servicekonzepte und interaktive Erlebnisse verändern die Art und Weise, wie Küchen, Betreiber und Gäste interagieren. Dabei sind Demo-Designs – also digitale Demonstrationsumgebungen, die die künftigen Anwendungen und Interfaces simulieren – zu einem essenziellen Werkzeug geworden, um strategische Entscheidungen zu treffen […]